Recettes de différents Desserts

Une liste de recettes pour vous donner une idée pour faire votre dessert.

Les desserts sont souvent la touche finale d'un repas réussi et il est toujours agréable de pouvoir varier les plaisirs en proposant de nouvelles recettes à ses invités. C'est pourquoi, nous avons décidé de vous proposer une sélection de recettes de desserts pour tous les goûts et tous les niveaux de cuisiniers.

Recette pâte brisée                                                             Recette pâte feuilletée

 Bananes flambées à la vanille                                           Baklawas aux amandes

Basboussa aux amandes                         Bavarois (2)                        Beignets (6)

Biscuits (30)                                                                                Biscuit de Savoie

 Blinis sucrés maison surmontés de fruits caramélisés

Bûches (11)                                                                                         Brownies (3)

Cakes (24)                             Cannelés bordelais                             Carré au citron

Carré moelleux au citron

 Charlottes (5)                Chaussons pommes et banane              Cheesecakes (7)

 Chinois                          Chouquettes à la chantilly                           Clafoutis (13)

Congolais                                                                               Crèmes diverses (6)

Crêpes fourrées beurre cannelle et cacao

Crumbles (2)                                                                                       Cupcakes (5)

Desserts avec des fraises (9)             Diplomate             Donuts glacés au chocolat

Fars (2)                              Financiers à la banane

Flans (1)                                     Fondants (13)                                   Forêt noire

Galettes des rois (14)

Gâteaux divers (34)                      Gaufres (4)                 Ghouribas aux amandes

Glaces et sorbets (6)       Gratin de pommes au cidre            Ile flottante à la bière

Jalousie aux pommes et aux framboises                                                   Kouglof

 Maâmoules                           Macarons d'Amiens                           Madeleines (4)

Makrouts aux amandes                             Mendiant                      Mille-feuilles (1)

Mini-bavarois à la framboise                                             Mini-crêpes à la pomme

Mirabellier            Mousses (8)              Muffins (12)            Mug cake façon cookie

Naans (1)                              Nems de pommes et gingembre à la sauce caramel

Nids de coco à la pâte à tartiner                 Oeufs à la neige sur crème de marrons

Oeufs remplis de chocolat avec mouillettes

Pain au fruits             Pain d'épices aux fruits secs et confits             Pain de Noël

Pain perdu au rhum et pommes caramélisées

Pancakes aux pommes          Pancakes aux fraises             Paris-Brest mi-glacé

Pâte à choux                                                          Poires à la crème d'amandes

Poires au caramel beurre salé                         Poire belle-Hélène façon clafoutis

Poires Nadia

Poires pochées au vin blanc panées au pain d'épices

Prunes au crumble de muesli

Quatre-quarts aux pommes                                       Quatre-quarts sans beurre

Riz au lait à la mangue                                                         Roulé à la confiture

Sorbet de concombre sur gelée de poivron accompagné de carottes

Sorbet de poires au roquefort                Soupière aux boules de melon glacées

Strudel aux dattes et noix de coco

Tartes et tartelettes (42)                Terrine glacée façon stracciatella framboises

Tiramisus (3) 

Truffes au chocolat noir                          Vacherin glacé au coulis de framboises

Verrines (33)