Cordons Bleus de Dinde à l'italienne

Chaussons de Dinde à la Béchamel

Bouchées à la Reine à la Dinde

Coq au Vin Blanc

Chapon Farci au Foie Gras accompagné de Figues

Tartines de Truite Fumée sur lit de Courgettes

Pavés de Cabillaud gratinés à la mayonnaise

Pavés de Cabillaud au Jambon de Bayonne et leur Coulis de Tomates

Filets de Cabillaud panés aux Pistaches

Filets de Cabillaud au Chorizo