Recettes à base d'agneau

Recettes à base d'agneau.

L'agneau est un ingrédient de choix pour les amateurs de viande rouge. Sa chair tendre et savoureuse est idéale pour une grande variété de recettes, allant des classiques mijotés et rôtis aux plus originales et surprenantes. Si vous cherchez de nouvelles idées pour cuisiner de l'agneau, voici quelques recettes faciles et délicieuses qui devraient vous inspirer.

Filet d'agneau sur lit de pommes	Gigot d'agneau au beurre salé	Navarin d'agneau aux petits légumes	Steaks d'agneau sauce vin rouge	Agneau au coulis à la mangue et à l'abricot

Rôti d'agneau aux figues et citrons confits	Souris d'agneau confite	Gigot d'agneau aux épices	Filets d'agneau sauce vin rouge et porto accompagnés de pruneaux fourrés au roquefort	Gigot d'agneau à l'irlandaise