Oeufs cocotte au reblochon

Pour 4 personnes : 


  • 1/4 de reblochon
  • 4 gros oeufs
  • 20 centilitres de crème liquide entière
  • Graines de cumin
  • Sel, poivre
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos : 0 minute



Préparation des oeufs cocotte au reblochon.

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). 

 Cassez 1 œuf dans chaque ramequin, versez 5 centilitres de crème par-dessus et parsemez de quelques graines de cumin.

 Ajoutez des petits dés de reblochon, salez et poivrez, puis recouvrez chaque ramequin de son couvercle ou de papier cuisson. Enfournez pour 5 minutes.

 Vous pouvez servir avec des bâtonnets de pain grillés.

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