Tarte aux Quetsches

Tarte aux quetsches.

6 personnes : 

  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 1 kilo de quetsches
  • 100 grammes de sucre
  • cannelle en poudre
  • sucre glace
Préparation : 20 minutes
Cuisson :  40 minutes
Repos :  0 minute




Préparation de la tarte aux quetsches.

Placez votre pâte dans un plat beurré. Coupez les quetsches dénoyautées en quarts et disposez-les en cercles concentriques sur la pâte.

Saupoudrez de 100 grammes de sucre et de cannelle et faîtes cuire à four chaud entre 30 et 40 minutes.

Démoulez sur une grille et saupoudrez de sucre glace et de cannelle.

La tarte aux quetsches peut se déguster tiède ou froide.




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