Sauté de Viandes au miel

Sauté de viandes au miel.

4 personnes :  500 grammes de viandes au choix 1 petite boîte de tomates concassées 2 oignons 6 centilitres de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à café de gingembre en poudre huile d'olive poivre, sel Préparation : 35 minutes Cuisson :  30 minutes Repos :  0 minute

Préparation du sauté de viandes au miel.

Émincez les oignons et faites-les dorer dans une sauteuse avec quelques gouttes d'huile d'olive.

Coupez la viande en cubes d'1 centimètre environ, faites-les revenir avec les oignons pendant 3 minutes, puis ajoutez le gingembre.

Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique et la sauce soja. Mélangez et laissez revenir à feu moyen pendant 5 minutes.

Salez, poivrez, versez les tomates concassées, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 25 minutes.

Servez bien chaud accompagné de pâtes ou riz.

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